Immanuel Albertinen Diakonie | Albertinen Services Hamburg
Leitung Cafeteria m/w/x
ab sofort in Vollzeit (40 Std./Woche) für das Albertinen Krankenhaus in Hamburg-Schnelsen gesucht.
- 22457 Süntelstraße 11a
- Vollzeit
- Hauswirtschaft / Gebäude / Service
- Ab sofort
Immanuel Albertinen Kocht: unsere Cook & Chill-Küche versorgt alle Hamburger Einrichtungen der Immanuel Albertinen Diakonie sowie externe Kunden. Wir produzieren rund zwei Millionen Mahlzeiten pro Jahr, Catering für Veranstaltungen und leisten Pionierarbeit für nachhaltige, kreative Speisen aus der Region. Unser Team hat auch für Sie eine passende Aufgabe!
Das sind Ihre Aufgaben
- Sicherstellung eines reibungslosen und serviceorientierten Ablaufs in der Cafeteria
- Führung, Motivation und Einsatzplanung des Teams
- Erstellung der Dienst- und Urlaubspläne
- Vor- und Zubereitung sowie ansprechende Präsentation unseres Speisenangebots
- Einkauf, Warenwirtschaft, Lagerorganisation und Durchführung der Inventuren
- Einhaltung aller HACCP-Richtlinien
- Ansprechpartner für Kolleginnen und Kollegen, Gäste sowie externe Dienstleister
Das bringen Sie mit
- abgeschlossene Ausbildung als Koch m/w/x
- Mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
- ausgeprägte Führungs- und Teamkompetenz
- Freundliches, serviceorientiertes Auftreten
- Fundierte Kenntnisse in HACCP und Lebensmittelsicherheit
Das bieten wir
- Arbeitskleidung mit Wasch-Service
- Kostenlose Nachhilfe für die Kinder unserer Mitarbeiter
- Kostenloses externes Beratungsangebot für Mitarbeitende
- Mitarbeiterrabatte
- Zuschuss zum Deutschlandticket
festes Einkommen und faire Bezahlung
geregelte Arbeitszeiten: Kernarbeitszeit Montag bis Freitag von 06:00 bis 15:00 Uhr, gelegentliche Wochenenddienste
ein eingespieltes, zwölfköpfiges und sehr freundliches Team
Guthabenkarte: Startguthaben und Aufladung durch den Arbeitgeber bei besonderen Anlässen
Corporate Benefits, wie vergünstigte Konditionen bei Sport- und Fitnessangeboten sowie beim Shoppen und Kultur
wertvolles Selbstverständnis: Unser Leitbild gibt uns als Mitarbeitende und als Unternehmen jeden Tag Orientierung für unser berufliches Handeln
Die Immanuel Albertinen Diakonie hilft Menschen in schwierigen Situationen und begleitet sie durchs Leben von der Geburt, in Krankheit oder Not, im Alter bis zum Sterben. Dafür engagieren sich unsere Mitarbeitenden mit Herzblut und Kompetenz in Krankenhäusern, Praxen, in der Alten-, Kinder- und Jugendhilfe, in Hospizen und mit Angeboten für Menschen mit Behinderung, Suchterkrankung oder Beratungsbedarf.
www.immanuelalbertinen.de
Klingt gut?
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!
Bitte richten Sie Ihre Bewerbung unter Angabe Ihres frühestmöglichen Eintrittstermins und Ihrer Gehaltsvorstellung an:
Frank Hagedorn
Bereichsleitung Speiseversorgung
Ihr Kontakt
Frank Hagedorn
Bereichsleiter/ Speiseversorgung
E-Mail: Frank.Hagedorn@immanuelalbertinen.de
Tel: 04101-5898-123